Comience su jornada en Madrid con una sonrisa. Disfrute del exquisito desayuno Mercer, uno de los servicios más destacados de nuestros hoteles de lujo. Elija entre una selección de platos a la carta elaborados al momento, así como un buffet cuidado hasta el mínimo detalle. En nuestro salón con grandes ventanales y vistas a las calles Ruiz de Alarcón y Juan de Mena.
Además de Azurmendi en Larrabetzu (Bizkaia) -considerado el restaurante más sostenible del mundo y que en 2022 cumplió 10 años consecutivos con 3 estrellas Michelin-, Eneko Atxa cuenta con otros 8 restaurantes repartidos por todo el mundo. Su trayectoria como chef, así como sus proyectos de sostenibilidad y compromiso con las personas, elevan su reconocimiento a nivel mundial. En Mercer Madrid, pone en marcha el restaurante La Sociedad Gastronómika.
Disfrutar de unas cañas, unos cócteles o una cena contemplando el atardecer desde las alturas en el centro de Madrid. Tentador, lo sabemos. Bienvenidos al rooftop de Mercer Madrid.