Azucarera

Azucarera es la coctelería de Mercer Madrid donde disfrutar de una extensa carta de cócteles clásicos y de autor, todo ello en un ambiente íntimo.  

Situada en la planta baja del hotel, la coctelería Azucarera es pura sofisticación. Su arquitectura recupera elementos originales -como el pavimento y las vigas de madera-, y su interiorismo rinde homenaje a la historia del edificio -como una elegante barra en U, muebles de nogal y luces indirectas-. Toda una combinación de materiales naturales y trabajo artesano que resulta en un espacio selecto y cosmopolita llamado a convertirse en el nuevo place to be de los Jerónimos.

Con una extensa carta de cócteles concebida desde el respecto a la tradición y la simplicidad desde una perspectiva contemporánea, la Azucarera es una verdadera invitación a la conversación y a disfrutar del momento.